風薫る爽やかな季節となりました。
今年は春の訪れが早く、草津では桜の見ごろが終わってしまいましたが、つつじ亭の名物である「つつじ」の花芽が膨らんでおり、こちらも早く開花しそうです。
今回はそんな季節にふさわしい爽やかで、フレッシュなイメージのお料理をご用意致しました。端午の節句に合わせて、器や食材を取り入れております。どうぞ、視覚でも、味覚でもお楽しみ下さいませ。
<お料理一例>
・先附け 鰆焼き浸しと水茄子
・煮物椀 清汁仕立て〜油目葛打ち 若布 蓬麩 独活 花柚子〜
・お造り 三種盛合わせ 〜鮪 鯛 水蛸焼〆〜
・進肴 穴子蒸し鮨 黄身香煎 葉桜
・焼物八寸 金目鯛蕗味噌焼き 春野菜と松海貝 蛍烏賊白掛けなど
・炊き合せ 桜海老 飛竜頭 筍 蕨
・強肴 和牛炙り 彩野菜色々
・お食事 長野県佐久のがんも米の白御飯 赤出汁 鰹叩き
・水菓子 フルーツトマトのすり流しと杏仁豆腐
花祭りはお釈迦様の誕生を祝うと共に、この世に生んでくださった両親に感謝し、子供達が元気に立派に成長することを祈願して行われます。花祭りはお釈迦様の誕生を祝うと共に、この世に生んでくださった両親に感謝し、子供達が元気に立派に成長することを祈願して行われます。花の時期に合わせて光泉寺では毎年5月8日にこのお祝をしています。
群馬県高崎市にある会社で作られているオーガニックコスメ「OSAJI」。
4月より離れのアメニティとして導入いたしました!
お客様によりご満足いただけますよう、今後も取り組んでまいります!
オサジのコンセプトは、“皮膚科学から学んだ
安心安全なオーガニックコスメ”。
心地よい肌着を着るように。
あたたかいスープを飲むように。
安らぎの音楽を聴くように、陽の香りのベッドで
眠るように。
健やかで、穏やかな、生活のエッセンスを。
水と陸を存分に満喫♪♪♪
水陸両用車ならではの新感覚の興奮と感動ツアー!
ツアーの一番のお楽しみは水陸両用車ならではの感動スプラッシュイン!
新感覚の興奮はいつまでも心に刻み込まれます。
水面からのとっておきの景観も心安らぐひとときを奏でます。
水と陸のクルージングを満喫できる大満足ツアーです。
G.W.の思い出づくりにぜひどうぞ♪♪♪
3ヶ月間の改装工事が無事終了し、この春(4月1日)より本館6部屋がリニューアルオープンいたしました。
主にお風呂や洗面台、お手洗いの水まわりを一新。
本館2階の内風呂には源泉を引き(今までは本館1階のみ)、檜の香りと草津温泉をよりお楽しみいただけます。
今回は料亭「花回廊」も同時に改装。
お料理を引き立てる照明も新たに設置、
お食事がさらに美味しく…お酒もすすみます♪
新しい仲間も増えて、心機一転。
初心を忘れず、より快適で心地よい空間をご提供できるよう励んでまいります。
スタッフ一同、皆様のご来館を心よりお待ち申し上げております。