朝夕の風に秋の気配が感じられる頃となりました。草津では日中の気温も二十度前後となり、高原ならではの爽やかな空気が心地よい季節を迎えております。
九月九日は、菊の節句とも呼ばれる「重陽の節句」。菊に長寿や無病息災の願いを託し、健やかに歳を重ねることを祈る、古くからの節目でございます。今月のお料理には、実りの季節への願いを込め、豊穣を寿ぐ趣を添えました。また、夏の疲れを癒し、身体にやさしく寄り添う滋味豊かな一品もご用意しております。
澄んだ空気と温泉のぬくもりに包まれながら、深まりゆく秋のひとときをお楽しみいただけましたら幸いです。
＜お料理一例＞
先附二種 菊花和え 帆立炙り 舞茸焼浸し 菊酒
お椀盛り 鱧豊年椀 松茸 一文字柚子
温 物 すっぽん 金波仕立て 銀杏
※お料理は会席コース（9品）になります
※当日の仕入食材によってメニューは変わる場合がございます
厳しい暑さが続く頃となりました。標高約1200メートルの草津では、朝夕になると高原を渡る風が心地よく、窓を開けると夏の涼がそっと感じられます。
八月には、今年も「草津夏期国際音楽アカデミー＆フェスティヴァル」が開催されます。湯けむり漂う温泉街に美しい音色が響き、街角や広場では、人々が足を止めて耳を傾ける――そんな光景は、草津ならではの夏の風物詩となっております。当館でも、8月26日午後8時10分より、ささやかなミニコンサートを開催いたします。お食事と温泉をお楽しみいただいた後、静かに流れる音楽に身を委ね、心ほどける夏の夜をお過ごしいただけましたら幸いです。
温泉、お料理、そして音楽。この季節だけの草津の趣を、どうぞごゆっくりお楽しみくださいませ。
皆様のお越しを、心よりお待ち申し上げております。
＜お料理一例＞
お椀盛り 磯仕立て 房総の煮鮑 肝
焼 肴 伊勢海老の南蛮 焼き万願寺 ばらぼし海苔
強 肴 黒毛和牛の温サラダ 焼き野菜
※お料理は会席コース（9品）になります
※当日の仕入食材によってメニューは変わる場合がございます
山の春は足早に過ぎ、今年は例年より早く咲いたつつじも、そろそろ名残の頃を迎えております。五月中旬には、庭のつつじがひときわ見事に咲き誇り、訪れる皆様の目を楽しませてくれました。
これから迎える夏は暑さが厳しいとも伝えられておりますが、標高約1200mの草津では、朝夕の風に涼を感じることができます。高原を渡る爽やかな風や、雨上がりの澄んだ空気も、この季節ならではの楽しみのひとつでございます。
当館では、季節の趣を映したお料理とともに、皆様をお迎えしております。湯けむり漂う高原の避暑地にて、日常を離れるひとときをお過ごしいただけましたら幸いです。皆様のお越しを、心よりお待ち申し上げております。
＜お料理一例＞
お造り 本鮪 他一種 あしらい
焼 肴 時しらず香り焼き クレソンのぴゅれ セルバチコ
温 菜 初夏の彩り盛合せ お肉と共に
※お料理は会席コース（9品）になります
※当日の仕入食材によってメニューは変わる場合がございます
平素よりつつじ亭をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
草津町が発行する「草津温泉デジタル感謝券（電子クーポン）」につきましては、当館は加盟店ではないためご利用いただけません。利用を予定されているお客様は、お間違いのないよう事前にご確認ください。
なお、「草津温泉感謝券（紙券）」につきましては、当館にてご利用いただけます。
ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせください。
今年の草津は雪解けも早く、山々は静かに春の装いへと移ろっております。
桜の便りはなおこれから、この地ならではのゆるやかな季節の歩みが感じられる頃でございます。
卯月から皐月にかけてのお献立は、端午の節句を祝う趣を大切にご用意いたしました。
新緑の気配を映した季節の味わいを、どうぞ心ゆくまでお楽しみくださいませ。
＜お料理一例＞
お椀盛り 清まし仕立 相並葛打ち 島もずく
焼物八寸 かます蕗味噌焼き 稚鮎 皐月揚げ ちまき
強 肴 黒毛和牛炙り フルーツトマト「美」 あすぱら
※お料理は会席コース（9品）になります
※当日の仕入食材によってメニューは変わる場合がございます
