花便りの嬉しい季節となりました。
つつじ亭では、はんなりと味わいつくす春メニューをご用意しております。
春野菜や野のものが色どりよく、目にも美しく、
うるいに浜防風、こごみに菜の花、蕨に蕗の薹などなど
春の野を感じられる盛りつけに食欲もそそられます♪
蓬壷生春酒（ホウコ、シュンシュを、ショウず）
お料理にあう日本酒も準備万端、皆様のご来館をお待ちしております！
＜お料理一例＞
・先附け2種
フルーツトマトのスープ 桜鱒のコンフィ 蛍烏賊
車海老 白ミル貝 春野菜色々（雪うるい、浜防風、こごみ）
・お椀替り 潮汁仕立て〜天鯛葛焼き、御所麩、蕨、蕗の薹〜
・焼肴 春告魚南蛮焼き 新玉葱蒸し焼き
・進肴 初鰹てこね鮨
・炊き合せ 若竹煮 蛸桜煮 菜の花
・強肴 和牛炙り 野菜つけあわせ
・お食事 穴子と蕗の薹の天茶
※お料理は会席コース（9品）になります
※当日の仕入食材やプランによってメニューは変わる場合がございます
特急草津号のダイヤ改正に伴い、特急「草津・四万」が新しく生まれ変わります！
メインコンセプトは「ゆのたび吾妻（あがつま）はしご」。吾妻線沿線の伊香保・四万・草津温泉エリアの温泉巡り♪
この列車は上野を始発とし浦和・大宮などを経由、吾妻線に乗り入れます。リニューアル車両も導入し、群馬の温泉地への旅がさらに快適に楽しめそうです♪
18日はお出迎えセレモニーも開催予定だそう。湯けむりの里 草津温泉「つつじ亭」へぜひお越しください♪
立春をすぎ、春の訪れを心待ちにしているこの頃です。
つつじ亭では、まだまだ冬の名残が続く中にもやわらかな春の気配を感じる献立をご用意いたしました。
＜お料理一例＞
・先附け（鯛と千枚蕪らの鮨）
初午（2月の最初の午の日）は稲荷神が降りてきたことをお祝いする日で、お稲荷さんを食べる風習があります。
今回は狐の顔をイメージした盛り付けで、料理長のちょっとした遊び心を取り入れました。
・焼肴（寒鰆諸味噌焼き 蕗の薹唐揚げ）
諸味噌の甘みと蕗のとうの苦味を、もっとも脂がのった今が旬の寒鰆と一緒にお召し上がりください。
・小鍋仕立て（九絵と寒〆法蓮草の雪鍋）
「クエを食ったら他の魚は食えん（くえん）」といわれるほど美味しい高級魚。
コラーゲンたっぷり、クエ自体からのコクのある出汁は五臓六腑に染み渡ります。
※お料理は会席コース（9品）になります
※当日の仕入食材やプランによってメニューは変わる場合がございます
愛郷ぐんま全国割が延長になりました。
つつじ亭の自社HPからのご予約で「愛郷ぐんま全国割」を利用される場合は、
下記にてお手続きをお願いいたします。
【実施期間】
変更前：2023年1月10日（火）〜2月28日（火）
変更後：2023年1月10日（火）〜3月31日（金）
※4月1日（土）チェックアウト分まで
【適用プラン】自社ホームページ全プラン
【注意事項】
・令和5年1月27日より前に予約されている令和5年3月1日以降のご予約については割引対象外となります
・予算が終了次第、予約受付終了となります
・旅行会社やOTAでの宿泊予約に関しての適用可否/手続き等は、直接旅行会社/OTAへお問い合わせください
【お手続きの流れ】
①つつじ亭自社HPより予約
②予約後、STAYNAVI（ステイナビ）サービスに移動し、会員登録をする
STAYNAVI（ステイナビ）公式サイト☜クリック
③STAYNAVIマイページより「愛郷ぐんま割」→つつじ亭を検索→予約情報を登録
④確認画面で登録内容を確認し「クーポン券発行」をクリック
※クーポン券は印刷もしくは画面表示にてご準備願います
⑤チェックイン当日の流れ
＜必要なもの＞
・本人確認書類（割引を受けようとする方全員、原本が必要）
・ワクチン３回接種済または検査結果が陰性であることを証明する書類
・宿泊割引クーポン（印刷し持参した宿泊割引クーポン、または画面の提示）
＜地域クーポンの配布＞
上記の必要書類を確認できましたら、地域クーポンをお渡しいたします。
【公式】愛郷ぐんま全国旅行割☜クリック
つつじ亭の自社HPからのご予約で「愛郷ぐんま全国割」を利用される場合は、
下記にてお手続きをお願いいたします。
【実施期間】2023年1月10日（火）〜2月28日（火）
※3月1日（水）チェックアウト分まで
【適用プラン】自社ホームページ全プラン
【注意事項】
・令和4年12月28日より前に予約されている令和5年1月10日以降のご予約については
割引対象外となります。
・予算が終了次第、予約受付終了となります。
・旅行会社・OTAでの宿泊予約に関して、適用可否・手続き等は直接旅行会社・OTAに
お問い合わせください。
【お手続きの流れ】
①つつじ亭自社HPより予約
②予約後、STAYNAVI（ステイナビ）サービスに移動し、会員登録をする
STAYNAVI（ステイナビ）公式サイト☜クリック
③STAYNAVIマイページより「愛郷ぐんま割」→つつじ亭を検索→予約情報を登録
④確認画面で登録内容を確認し「クーポン券発行」をクリック
※クーポン券は印刷もしくは画面表示にてご準備願います
⑤チェックイン当日の流れ
＜必要なもの＞
・本人確認書類（割引を受けようとする方全員、原本が必要）
・ワクチン３回接種済または検査結果が陰性であることを証明する書類
・宿泊割引クーポン（印刷し持参した宿泊割引クーポン、または画面の提示）
＜地域クーポンの配布＞
上記の必要書類を確認できましたら、地域クーポンをお渡しいたします
